भारत दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक देश है. यहां जितने बड़े पैमाने पर मछलियां पाली जाती हैं, उतनी ही इनकी खपत भी है.
Pic Credit: urf7i/instagramयहां बड़े शौक से लोग मछलियों से बने अलग-अलग डिशेज ट्राई करते हैं.
Pic Credit: urf7i/instagramक्या आपको पता है कि इन मछलियों का सेवन स्वास्थ्य के लिए खतरनाक भी साबित हो सकता है.
Pic Credit: urf7i/instagramदरअसल, प्रदूषित वातावरण में पाली गई मछलियों में लेड और कैडियम की अधिक मात्रा पाई जाती है. इन्हें खाने से बीमारियां होने का खतरा बढ़ जाता है.
Pic Credit: urf7i/instagramमछली पालन कभी स्थिर पानी में नहीं करना चाहिए.
Pic Credit: urf7i/instagramतालाब को जिन मत्स्य पालन के लिए चयनित किया जा रहा है, उसमें पानी के बहाव की व्यवस्था सही होनी चाहिए.
Pic Credit: urf7i/instagramदरअसल, स्थिर पानी में शैवाल बढ़ जाते हैं. इसके चलते तालाब के अंदर ऑक्सीजन की मात्रा कम होकर नाइट्रोजन की मात्रा बढ़ जाती है.
Pic Credit: urf7i/instagramइससे मछलियां मर जाती हैं, या फिर बीमार हो जाती हैं. इनका सेवन करना स्वास्थ्य के लिए भी खतरनाक साबित हो सकता है.
Pic Credit: urf7i/instagramतालाबों में ऑक्सीजन की मात्रा को बरकरार रखने के लिए एयरोटर लगाए जाते हैं.
Pic Credit: urf7i/instagramतालाब के पास साबुन का इस्तेमाल, कूड़े का ढेर मछलियों के लिए फायदेमंद साबित नहीं होते.
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