25 March 2025
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शंघाई के एक हाई-एंड रेस्टोरेंट ने अपनी महंगी चिकन डिश को लेकर विवाद खड़ा कर दिया है. रेस्टोरेंट ने आधे चिकन की कीमत 480 युआन (₹5,500) रखी है.
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इसका जस्टिफिकेशन यह दिया कि यह चिकन क्लासिकल म्यूजिक सुनकर और दूध पीकर पला-बढ़ा है. साउथ चाइना मॉर्निंग पोस्ट की रिपोर्ट के अनुसार, इस दावे को लेकर सोशल मीडिया पर बहस छिड़ गई.
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यह मामला तब सुर्खियों में आया जब 14 मार्च को 2.7 लाख फॉलोअर्स वाले एक बिजनेसमैन और इन्फ्लुएंसर ने शंघाई क्लब रेस्टोरेंट का दौरा किया.
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वहां उन्होंने चिकन डिश की ऊंची कीमत को लेकर स्टाफ से सवाल किया और मजाकिया लहजे में पूछा कि क्या यह चिकन 'संगीत सुनकर और दूध पीकर बड़ा हुआ है?'
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फार्म के मुताबिक, सनफ्लावर चिकन को सूरजमुखी के तनों और सूखे फूलों के रस से बनी विशेष डाइट खिलाई जाती है. यह 'थ्री-येलो चिकन' नस्ल का हिस्सा है, जिसे 'एम्परर चिकन' भी कहा जाता है और इसे मिशेलिन स्टार शेफ्स द्वारा खासतौर पर पसंद किया जाता है.
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इसका स्वाद और बनावट बेहद खास मानी जाती है. यह चिकन इतना प्रीमियम है कि इसकी कीमत 200 युआन (₹2,300) प्रति किलोग्राम से ज्यादा होती है, जबकि एक पूरा चिकन रेस्टोरेंट्स में 1,000 युआन (₹11,500) तक बिकता है..
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हालांकि, जब स्थानीय मीडिया ने इस दावे की पड़ताल की, तो फार्म के एक कर्मचारी ने साफ किया कि ये चिकन क्लासिकल म्यूजिक जरूर सुनता है, लेकिन इसे दूध नहीं पिलाया जाता.
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