By Aajtak.in
22, May 2023
दी गॉर्डियन की एक रिपोर्ट के अनुसार, हॉप शूट्स के पौधे से मिलने वाली सब्जी 85 हजार से एक लाख रुपये प्रति किलो तक बिकती है.
इसके फूलों का इस्तेमाल मादक पेय बनाने के लिए उपयोग किया जाता है.
हॉप उत्तरी अमेरिका, यूरेशिया और दक्षिण अमेरिका में उगाया जाता है.
उपयुक्त जलवायु नहीं होने के चलते इस पौधे की खेती की भारत में नहीं की जा सकती है.
यहां के कुछ किसानों ने इस सब्जी की खेती करने की कोशिश की लेकिन वे सफल नहीं हो पाएं.
हॉप शूट्स का पौधा औषधीय गुणों से भरपूर माना जाता है.
चिंता, अनिद्रा, बेचैनी, तनाव, उत्तेजना, अटेंशन डेफिसिट-हाइपरएक्टिविटी डिसऑर्डर (ADHD), घबराहट और चिड़चिड़ापन के खिलाफ भी इसकी सब्जी का सेवन करना लाभदायक है.
इस सब्जी का सेवन कैंसर के खिलाफ भी फायदेमंद है.