आज के समय में बढ़ा हुआ वजन सबसे बड़ी समस्या बना हुआ है. लोग वजन कम करने के लिए कई तरीके भी अपना रहे हैं.
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नेशनल फैमिली हेल्थ सर्वे-5 के मई 2023 के डाटा के मुताबिक, इंडिया में 23 प्रतिशत महिलाएं और 22.1 प्रतिशत पुरुष ओवरवेट हैं.
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लोगों का मानना है कि वजन कम करने के लिए उन्हें डाइटिंग की जरूरत होती है. लेकिन साइंस का मानना है कि वजन कम करने के लिए डाइटिंग नहीं बल्कि बैलेंस डाइट की जरूरत होती है.
बैलेंस डाइट वह होती है जिसमें प्रोटीन, फैट, कार्ब की सही मात्रा हो. साथ ही विटामिन-मिनरल्स भी भरपूर मात्रा में हों.
मैंने हाल ही में पिछले 42 दिनों (6 हफ्ते) में अपना लगभग 6 किलो वजन कम किया है वो भी रोजाना चावल खाकर.
जी हां, जो लोग मानते हैं कि चावल से वजन बढ़ता है, उन्हें यह बात जान लेनी चाहिए कि चावल खाने से वजन नहीं बढ़ता. अगर आप मेंटनेंस कैलोरी से अधिक खाने और फिजिकल एक्टिविटी ना करने से वजन बढ़ता है.
मैंने 42 दिन यानी 6 हफ्तों में हर हफ्ते 1 किलो वजन कम किया. मेरी मेंटनेंस कैलोरी करीब 2500 थीं इसलिए मैंने हर हफ्ते लगभग 2200 कैलोरी लीं.
पहले हफ्ते में मेरा 1 किलो 400 ग्राम वजन कम हुआ जिसमें वॉटर वेट भी शामिल था. उस समय मैं 240 ग्राम कच्चे चावल डाइट में शामिल करता था. पकाने के बाद उनका वजन 3 गुना यानी 720 ग्राम हो जाता था.
इसके बाद मैंने हर हफ्ते डाइट से 20 ग्राम चावल कम किए और अभी मैं लगभग 120 ग्राम चावल खाता हूं. मैं चावल को ब्रेकफास्ट, लंच और प्री-वर्कआउट मील में खाता था.
डाइट में 60 ग्राम राजमा, छोले या दाल शामिल थी जो पकाने के बाद दोगुना हो जाते थे. मैं सिर्फ 20 ग्राम तेल, घी या बटर का यूज खाना बनाने में करता था.
100 ग्राम पनीर और 2 ब्रेड भी डाइट में शामिल था. मैं पनीर, ब्रेड, खीरा और टमाटर का सैंडविच बनाकर खाता था.
डेढ़ स्कूप व्हे प्रोटीन भी लेता था जो वर्कआउट के बाद लेता था.
वर्कआउट में कार्डियो की अपेक्षा वेट ट्रेनिंग पर अधिक फोकस रखा. इससे मसल्स टोन होने और एक्स्ट्रा कैलोरी बर्न करने में मदद मिली.
रोजाना 1 बॉडी पार्ट की लाइट वेट से एक्सरसाइज करता था. जिसमें 5 एक्सरसाइज होती थीं जिनमें हर एक्सरसाइज के 4 सेट होते थे. 1 सेट में 12 से 15 रेप्स होते थे.
हफ्ते में 2 दिन क्रॉस ट्रेनर करता था जिससे एक्स्ट्रा कैलोरी बर्न होती थी.
आउटडोर एक्टिविटी के लिए बैडमिंटन, लॉन टेनिस जैसी एक्टिविटी में शामिल रहता था.
सबसे अहम बात मैं रोजाना कम से कम 10 हजार स्टेप्स चलता था. आज मेरा वजन 88 किलो है और अभी भी वेट लॉस जर्नी जारी है.