9 Jan, 2023
By: Sachin Dhar Dubey
शरीर को खोखला कर देती है विटामिन B 12 की कमी, ऐसे पाएं निजात
विटामिन बी12 हमारे शरीर के लिए बेहद जरूरी पोषक तत्व है.
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विटामिन बी 12 रेड ब्लड सेल्स के निर्माण के लिए जरूरी होता है. इसकी कमी से एनीमिया हो सकता है.
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विटामिन बी12 तंत्रिका कोशिकाओं (Nerve Cells) को स्वस्थ रखने में भी मदद करता है.
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इसकी कमी मांसपेशियों में कमजोरी, सुन्नता, चलने-फिरने में परेशानी, मतली, वजन कम होना, चिड़चिड़ापन, थकान और हृदय गति में वृद्धि का कारण बनती है.
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इसकी कमी से मुंह में छाले, जीभ में दर्द, त्वचा का पीला पड़ना और डिप्रेशन जैसी कई समस्याएं होती हैं.
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अंडे में प्रोटीन के अलावा विटामिन बी 12 भी खूब होता है इसलिए इसलिए हर किसी को अंडे का सेवन जरूर करना चाहिए.
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साल्मन और टूना जैसी मछलियों में भी विटामिन बी 12 होता है.
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दूध और उससे बनें उत्पादों से भी विटामिन B12 की कमी को दूर किया जा सकता है.
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ऑर्गन मीट जैसे लिवर और किडनी भी विटामिन बी12 से भरपूर होती है.
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फॉर्टिफाइज सीरियल्स जैसे कॉर्नफ्लेक्स और ओट्स के जरिए भी इस विटामिन को हासिल किया जा सकता है.
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