सर्दियों का मौसम आ चुका है. ठंडी हवाओं और गिरते तापमान की वजह से उत्तर भारत में ठंड बढ़ गई है.
सर्दियों में खांसी, जुकाम और बुखार जैसी बीमारियां बहुत ही जल्दी शरीर को घेर लेती हैं. ऐसे में अपना ख्याल रखना बेहद जरूरी होता है.
इम्युनिटी कम होने से आप बार-बार बीमार होते हैं. इसके साथ ही सर्दियों का मौसम आपकी स्किन के लिए भी काफी चुनौतीपूर्ण होता है. इस मौसम में स्किन रूखी-सूखी और बेजान जैसी दिखने लगती है.
ऐसे में यहां हम आपको एक ऐसे फूड के बारे में बताएंगे जो सर्दियों में आपकी इम्युनिटी को तेज करेगा बल्कि आपकी स्किन प्रॉबलम्स से निपटने में मददगार होगा.
आलू जैसी दिखने वाली शकरकंद सर्दियों में खूब खाई जाती है, जिसे इंग्लिश में स्वीट पोटैटो कहते हैं. केवल स्वाद ही नहीं, फायदों के मामले में भी ये काफी अच्छी होती है.
शकरकंद की प्रत्येक सर्विंग में विटामिन ए, विटामिन सी और मैंगनीज की अच्छी मात्रा होती है. इनमें कैंसर रोधी गुण भी होते हैं और यह इम्युनिटी को बूस्ट कर आपको बीमारियों से बचाती है.
इसमें विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन का उच्च स्तर होने की वजह से यह त्वचा की रंगत को एक समान बनाने में मदद करता है. विटामिन ए काले धब्बे, दाग-धब्बे और स्किन को टाइट रखने में मदद करता है.
इतना ही नहीं, शकरकंद काफी पौष्टिक होती है और इसे खाने से आपका पेट लंबे समय के लिए भरा रहता है. ऐसे में आप बार-बार खाने से बचते हैं और आपको वजन कम करने में भी मदद मिलती है.
रोजाना शकरकंद का सेवन करने से आपकी हड्डियां भी मजबूत रहती हैं. हड्डियां मजबूत रहने से आपको बुढ़ापा जल्दी परेशान नहीं करता है.