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जीरा एक ऐसा मसाला है जिसका इस्तेमाल भारत समेत दुनिया भर में लोग इसे खाने में स्वाद बढ़ाने के लिए करते हैं.
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जीरा कई देशों विशेष रूप से मैक्सिकन, भारतीय, अफ्रीकी और एशियाई व्यंजनों का एक मुख्य मसाला है.
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लेकिन क्या आप जानते हैं यह खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ उसे हेल्दी भी बनाता है. इतना ही नहीं इसका सेवन आपके शरीर की कई दिक्कतों को दूर करने में मदद कर सकता है.
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यही वजह है कि जीरे को दक्षिण-पूर्व एशिया और ईरान समेत दुनिया के कई हिस्सों में औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जाता रहा है.
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यहां हम आपको रोजाना गुनगुने पानी के साथ जीरे के सेवन के फायदे के बारे में बता रहे हैं. इनमें सबसे पहले जिक्र होता है कि जीरा आपके पाचन तंत्र के लिए काफी अच्छा होता है.
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मेडिकल न्यूज टुडे के अनुसार, जीरा उन लोगों के लिए मददगार हो सकता है जो अपना वजन नियंत्रित करने की कोशिश कर रहे हैं. 2015 में मोटापे से ग्रसित वयस्कों पर किए गए एक अध्ययन में जीरे से वजन घटाने के प्रभाव देखे गए थे.
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वहीं, 2017 में डायबिटिक लोगों पर किए गए अध्ययन में जीरे के ब्लड शुगर को कंट्रोल रखने में भी असरदार पाया गया.
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जीरा शरीर को तनाव से निपटने में मदद करने में मदद कर सकता है. चूहों पर किए गए एक अध्ययन में रिसर्च टीम ने तनाव के लक्षणों पर जीरे के अर्क के असरदार प्रभावों को देखा था.
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जीरा प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दे सकता है और कुछ प्रकार के जीवाणु और फंगल संक्रमण से लड़ने में भी मदद कर सकता है.
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खबर में बताई गई चीजें सामान्य जानकारी पर आधारित हैं. अमल में लाने से पहले कृपया अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर करें.