12 July 2025
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फाइबर, प्रोटीन, आमेगा-3 फैटी एसिड, कैल्शियम, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर चिया सीड्स हमारे शरीर के लिए किसी वरदान से कम नहीं है.
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यह वजन घटाने से लेकर हार्ट हेल्थ तक और स्किन से लेकर बालों तक सब के लिए अच्छा माना जाता है.
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तो चलिए जानते हैं, चिया सीड्स लेने का क्या है सही तरीका और किसे इसे ज्यादा लेने से बचना चाहिए.
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हर दिन 1-2 चम्मच चिया सीड्स हमारे लिए काफी फायदेमंद होते हैं. लेकिन ये भी ध्यान रखें कि चिया सीड्स कभी भी कच्चा नहीं खाना चाहिए.
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हमेशा इसे दूध या पानी में भिगोकर ही खाना चाहिए. बिना भिगोए चिया सीड्स खाने पर पाचन संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है.
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चिया सीड्स में मौजूद ओमेगा-3 और पोटेशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं. लेकिन जिन लोगों का ब्लड प्रेशर पहले ही कम है, उनके लिए चिया सीड्स का ज्यादा मात्रा में लेना रिस्की हो सकता है.
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चिया सीड्स में मौजूद ओमेगा-3 दिल की सेहत के लिए अच्छा माना जाता है. यह क्लॉटिंग रिस्क को कम करने में मदद करता है.
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लेकिन जो लोग पहले से ही वारफेरिन या एस्पिरिन जैसी ब्लड थिनर दवा ले रहे हैं, उनके लिए चिया सीड्स ज्यादा मात्रा में लेना हानिकारक हो सकता है.
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ऐसे में चिया सिड्स को अपनी डाइट में शामिल करने से पहले डॉक्टर से इसकी मात्रा के बारे में जरूर कंसल्ट कर लें.
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