11 July 2025
Credit: Instagram/ Dr. Shriram Nene
बॉलीवुड एक्ट्रेस माधुरी दीक्षित के पति और कार्डियोथोरेसिक सर्जन डॉ. श्रीराम नेने अक्सर सोशल मीडिया पर हेल्थ से रिलेडेट पोस्ट और वीडियो शेयर करते रहते हैं.
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वो लोगों को हेल्दी और फिट रहने के तरीके बताते रहते हैं. हाल ही में उन्होंने एक पोस्ट शेयर की थी जिसमें उन्होंने बताया था कि प्लांट प्रोटीन और व्हे प्रोटीन से कौन ज्यादा बेहतर है?
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डॉ. नेने ने वीडियो में बताया, 'व्हे प्रोटीन दूध से तैयार होता है और ये शरीर में जल्दी एब्जॉर्ब हो जाता है. इसी वजह से वर्कआउट के बाद इसे लेना फायदेमंद होता है. यह मसल्स रिकवरी और ग्रोथ में तेजी से मदद करता है.'
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'लेकिन यह सभी के लिए सही नहीं होता. कई लोगों को दूध से एलर्जी होता है, जैसे मुझे है.'
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'चाहे व्हे प्रोटीन को बनाने की प्रोसेस कितनी भी एडवांस क्यों न हो, उसमें दूध के कुछ अंश रह ही जाते हैं जो लैक्टोज इनटॉलरेंस वाले लोगों के लिए परेशानी पैदा कर सकते हैं. ऐसे लोगों को व्हे प्रोटीन लेने के बाद पेट में भारीपन, गैस या असहजता महसूस हो सकती है.'
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'इन लोगों के लिए प्लांट प्रोटीन जो मटर, चावल, भांग और सोया जैसी चीजों से बनाए जाते हैं वो हेल्दी है. इन्हें पचाना आसान होता है.'
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'यानी जिन लोगों को दूध या व्हे प्रोटीन से पेट में एलर्जी है, उनके लिए प्लांट-बेस्ड प्रोटीन एक बेस्ट ऑप्शन हो सकता है.'
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इस बारे में एक अन्य हेल्थ एक्सपर्ट का कहना है कि व्हे प्रोटीन उन लोगों के लिए सबसे अच्छा माना जाता है जो फिजिकल एक्टिविटी ज्यादा करते हैं और जिन्हें मसल्स बनाना होता है.
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वहीं, प्लांट प्रोटीन उन लोगों के लिए बेहतर है जो शाकाहारी या वीगन हैं, जिन्हें दूध से एलर्जी है, लैक्टोज इनटॉलरेंस हैं. इसे वो लोग ले सकते हैं जो हल्की डाइट लेना चाहते हैं.'
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