गुड़ को नेचुरल स्वीटनर कहा जाता है और सर्दियों में इसका इस्तेमाल काफी ज्यादा किया जाता है. गुड़ में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जिस कारण इसे सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है.
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गुड़ में विटामिन B12, B6, फोलेट, पोटेशियम, फास्फोरस,जिंक कॉपर और कैल्शियम पाया जाता है. गुड का इस्तेमाल कई चीजों में किया जाता है. साथ ही खाली पेट गुड़ का पानी पीना सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है.
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अगर आपकी हड्डियों में दर्द रहता है तो इसके लिए सुबह खाली पेट गुड़ का पानी पीना काफी फायदेमंद साबित होता है. इसमें कैल्शियम और फास्फोरस होने के चलते यह हड्डियों को मजबूत करता है.
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गुड़ का पानी पीने से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है. इसे पीने से इंफेक्शन आदि का खतरा काफी कम हो जाता है.
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गुड़ में कई ऐसी प्रॉपर्टीज पाई जाती हैं जिनसे बॉडी पूरी तरह साफ हो जाती है. साथ ही इससे लिवर भी डिटॉक्सीफाई होता है. इसे खाली पेट पीने से खतरनाक टॉक्सिन शरीर से बाहर निकल जाते हैं.
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खाली पेट गुड़ का पानी पीने से पाचन में सुधार होता है और एसिडिटी, कब्ज की समस्या से छुटकारा मिलता है.
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गुड को पोटेशियम का काफी अच्छा सोर्स माना जाता है. सुबह खाली पेट गुड़ का पानी पीने से शरीर में मौजूद इलेक्ट्रोलाइट्स बैलेंस होते हैं.
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सुबह खाली पेट गुड़ का पानी पीने से शरीर में पानी का जमाव कम होता है जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है.
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अगर आप वेट लॉस डाइट पर हैं तो गुड़ के पानी का सेवन हफ्ते में 2 या 3 बार ही करें. डायबिटीज के मरीज इसका सेवन ना करें.
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यह एक सामान्य जानकारी है किसी भी तरह की दिक्कत होने पर तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें.