1 May 2025
दही एक फर्मेंटेड फूड है जिसे खाना सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. दही में प्रोबायोटिक्स के साथ ही कई तरह के पोषक तत्व भी पाए जाते हैं.
दही एक ऐसा सुपरफूड है जिसका सेवन आप सर्दी या गर्मी में कभी भी कर सकते हैं. सर्दियों में दही का सेवन करने से यह आपकी बॉडी को गर्माहट देती है और गर्मियों में खाने से यह शरीर को ठंडक देती है.
दही प्रोबायोटिक्स से भरपूर होता है, जो जीवित बैक्टीरिया होते हैं जो पेट की हेल्थ को बढ़ावा देते हैं. ये बैक्टीरिया खाने को तोड़ने, पाचन को आसान बनाने और पेट फूलना, कब्ज और दस्त जैसी सामान्य पाचन समस्याओं को रोकने में मदद करते हैं.
दही में पाए जाने वाले प्रोबायोटिक्स आपकी इम्यूनिटी को बढ़ाने में भी अहम भूमिका निभाते हैं. पेट के बैक्टीरिया के हेल्दी बैलेंस को बनाए रखकर, दही खतरनाक वायरस से बचाव करने में मदद करता है और इंफेक्शन के खतरे को कम करता है. इसके अलावा, दही में विटामिन डी, कैल्शियम और जिंक जैसे ज़रूरी पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं.
अगर आप अपना वेट लॉस करना चाहते हैं, तो दही आपके लिए फायदेमंद हो सकती है. 100 ग्राम दही में 3.4 ग्राम प्रोटीन होता है जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद करती है.
इससे ज्यादा खाने की इच्छा कम होती है. दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं, जिससे आपके शरीर को कैलोरी को अधिक कुशलता से बर्न करने में मदद मिलती है.
दही को फेस मास्क के रूप में लगाने या रोजाना इसका सेवन करने से स्किन हेल्दी और चमकदार हो सकती है. दही में मौजूद लैक्टिक एसिड एक नेचुरल एक्सफोलिएंट के रूप में काम करता है, जो स्किन की डेड सेल्स को हटाने और आपके रंग को निखारने में मदद करता है.
दही में कैल्शियम और विटामिन डी भरपूर मात्रा में होता है, जो हड्डियों की मजबूती के लिए ज़रूरी है. नियमित रूप से दही खाने से ऑस्टियोपोरोसिस और फ्रैक्चर जैसी हड्डियों से जुड़ी बीमारियों से बचने में मदद मिल सकती है.
यह एक सामान्य जानकारी है. किसी भी चीज को डाइट में शामिल करने से पहले एक बार डॉक्टर से जरूर पूछ लें.