28 July 2025
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हड्डियों की मजबूती के लिए कैल्शियम बहुत जरूरी होता है. कैल्शियम एक ऐसा मिनरल है, जो हमारी हड्डियों को मजबूती देने के साथ ही दांतों की मजबूती के लिए भी जरूरी है.
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कैल्शियम की कमी पूरी करने के लिए बाजार में बहुत सारे सप्लीमेंट्स मौजूद हैं. इतना ही नहीं बहुत सी सब्जियों और ड्राई फ्रूट्स से भी कैल्शियम अच्छी मात्रा में मिलता है.
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इन ड्राई फ्रूट्स में बादाम भी है. बादाम में पाए जाने वाले पोषक तत्वों में कैल्शियम भी होता है. हालांकि, बादाम से कैल्शियम अच्छी तरह से अब्जॉर्ब करने के लिए इसे खाने का सही तरीका पता होना चाहिए.
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आज हम आपको बताएंगे कि बादाम को किस तरह से खाकर आप अपने शरीर में कैल्शियम लेवल बढ़ा सकते हैं.
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अगर आप रोजाना दूध पीते हैं, तो आप उसे बादाम के दूध से रिप्लेस कर सकते हैं. बादाम का दूध कैल्शियम का बेहतरीन सोर्स है.
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आलमंड बटर या फिर आसान भाषा में कहें तो बादाम का मक्खन भी इस ड्राई फ्रूट से कैल्शियम लेने का बढ़िया तरीका है. आप आलमंड बटर को ब्रेड पर लगाकर या फिर उसे स्मूदी में डालकर भी खा सकते हैं.
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बादाम से बने प्रोडक्ट्स के साथ ही आप कैल्शियम की कमी पूरी करने के लिए आप सीधा बादाम भी खा सकते हैं.
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आप बादाम को दलिये या फिर ओट्स में डालकर भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. दलिये और ओट्स से आपको फाइबर भी भरपूर मात्रा में मिलता है.
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आज तक आपने बहुत सी तरह के आटे के बारे में सुना होगा, लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप बादाम का आटा भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
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पैनकेक, मफिंस जैसी स्वीट डिशेज बनाने के लिए आप मैदा का इस्तेमाल करने के बजाय बादाम के आटे का इस्तेमाल कर सकते हैं.
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आप सलाद में भी बादाम डालकर खा सकते हैं. अगर बादाम सिल्वर कोटिंग वाले हों तो और ज्यादा फायदेमंद हो सकते हैं. ये आपको कैल्शियम के साथ ही विटामिन्स और फाइबर भी भरपूर मात्रा में देते हैं.
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बादाम का सेवन करते वक्त इस बात का ध्यान रखना जरूरी है कि आप उन्हें सीमित मात्रा में खाएं. किसी भी चीज की अधिकता बुरी होती है. ज्यादा मात्रा में बादाम खाना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है.
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