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कम खाने पर मसल्स क्यों जला देता है शरीर? फिटनेस कोच ने बताया फैट लॉस की सही ट्रिक

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अक्सर लोग वजन कम करने के लिए कम खाना शुरू कर देते हैं. लेकिन कितना कम खाना होता है, यह काफी कम लोग जानते हैं.

वेट लॉस के लिए क्या करते हैं लोग

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अगर कोई जरूरत के मुताबिक, कम कैलोरीज खाता है तो उसके शरीर से चर्बी की जगह मसल्स भी बर्न होने लगते हैं जिससे उसे लॉन्ग टर्म नुकसान हो सकते हैं.

लॉन्ग टर्म नुकसान

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माउंट सिनाई में इकाहन स्कूल ऑफ मेडिसिन के असिस्टेंड प्रोफेसर MD गेरार्डो मिरांडा-कोमास का कहना है, 'जो व्यक्ति खाना न खाकर वजन कम करने की कोशिश कर रहा है, वह फैट से पहले मसल्स को बर्न कर सकता है.'

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हालांकि अगर किसी को अधिक नॉलेज नहीं तो उसे खास अंतर समझ नहीं आएगा कि उसका मसल्स लॉस हो रहा है या फैट लॉस. लेकिन कोई भी फिटनेस एक्सपर्ट उसे देखकर ही बता सकता है कि उसने क्या गड़बड़ की है.

ऐसा कैसे होता है. क्या आपने कभी सोचा है? दरअसल, शरीर सबसे पहले ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट (ग्लूकोज) का इस्तेमाल करना पसंद करता है. अगर आपके शरीर में कार्ब नहीं तो यह लिवर और मसल्स में जमे ग्लाइकोजन का इस्तेमाल करता है जो कि स्टोर्ड ग्लूकोज होता है.'

स्टोर्ड ग्लूकोज वह होता है जो आपका शरीर एक्स्ट्रा कैलोरी लेने पर उसे भविष्य के लिए जमा करके रख लेता है.

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सर्टिफाइट फिटनेस कोच और वेट लॉस एक्सपर्ट अर्जुन शाह का कहना है, 'वजन कम करने के लिए कैलोरी डेफिसिट में रहना जरूरी होता है लेकिन आपकी जरूरत की कैलोरीज से 200-300 कैलोरीज कम.'

कितनी कैलोरीज खाएं

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'अगर कोई अपने शरीर की जरूरत की कैलोरीज से 200-300 कैलोरीज कम खाता है और फिजिकल रूप से एक्टिव रहता है तो वह हर हफ्ते 1 से 2 पाउंड यानी करीब 450-900 ग्राम वजन कम कर सकता है.'

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'लेकिन अगर कोई बहुत ही कम कैलोरीज लेता है तो आपके शरीर में एनर्जी कम रहेगी क्योंकि आप पर्याप्त कार्ब भी नहीं खा रहे होंगे. ऐसे में शरीर ग्लाइकोजन (ग्लूकोज का रूप) के लिए मसल्स को बर्न करना शुरू कर देगा.'

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'अगर आप लंबे समय तक बहुत कम कैलोरी लेते हैं तो शरीर को उस कैलोरी की आदत पड़ जाती है और आप उस कैलोरी से अधिक जैसे ही खाते हैं आपका तेजी से वजन बढ़ने लगता है. क्योंकि अब वह आपकी मेंटनेंस कैलोरी बन चुकी होती है.'

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कोच अर्जन शाह का कहना है, 'भले ही आपको कितनी भी नॉलेज हो शुरू में किसी एक्सपर्ट के अंडर में रहकर वजन कम करना ही बेहतर रहेगा. वह आपको सही तरह से गाइड कर पाएगा ताकि आप भविष्य में होने वाले नुकसान से बच सकें.'

फैट बर्न कैसे करें?

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'वजन कम करने के लिए वह आपको जरूरत के मुताबिक, बैलेंस डाइट प्लान तैयार करके देगा जिसे फिजिकल एक्टिविटी, पर्याप्त नींद के साथ आप फॉलो करें.'

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'मसल्स लॉस किए बिना वजन कम करने के लिए आपको मेंटनेंस कैलोरी से सिर्फ 200-300 कैलोरीज कम खानी होंगी, बैलेंस डाइट लेनी होगी जिसमें प्रोटीन, कार्ब, फैट का सही कॉम्बिनेशन हो.'