27 mar 2025
फैटी लिवर की समस्या आजकल के समय में काफी ज्यादा आम हो चुकी है. हमारे आसपास मौजूद अधिकतर लोग फैटी लिवर की समस्या से जूझ रहे हैं.
फैटी लिवर की समस्या दो तरह से होती है- एल्कोहॉलिक फैटी लिवर और नॉन एल्कोहॉलिक फैटी लिवर.
लिवर में फैट बढ़ने के कारण कई तरह की बीमारियों का सामना करना पड़ता है जैसे हाई ब्लड प्रेशर के साथ ही हाई कोलेस्ट्रॉल और डायबिटीज.
हाल ही में लिवर स्पेशलिस्ट डॉ, शिव कुमार सरीन ने कुछ ऐसी चीजों के बारे में बताया है जिनका सेवन फैटी लिवर के मरीजों समेत सभी लोगों को करना चाहिए. इन चीजों को रोजाना खाने से लिवर हेल्दी रहता है.
डॉ. सरीन का कहना है आपको रोज 2 सेब का सेवन करना चाहिए. सेब में कई ऐसी चीजें पाई जाती है जिससे आपके पेट में मौजूद गुड बैक्टीरिया स्ट्रॉन्ग बनते हैं.
डॉ. सरीन ने बताया कि आपको गेहूं और जौ के अलावा सभी तरह के साबुत अनाज का सेवन करना चाहिए. आप मिलेट का भी सेवन कर सकते हैं. यह लिवर के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं. इसमें शुगर काफी कम होता है. आप सत्तू का भी सेवन कर सकते हैं. यह सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है. यह आपके शुगर को बढ़ने नहीं देता.
डॉ. सरीन ने बताया कि आप काले चने का सेवन कर सकते हैं. इसे भी लिवर के लिए काफी अच्छा माना जाता है.
डॉ. सरीन ने लिवर को हेल्दी रखने के लिए सभी रंगों वाली सब्जियों का सेवन करने की सलाह दी है.
डॉ. सरीन ने कहा कि कॉफी लिवर के लिए काफी अच्छी माना जाती है. यह लिवर से गंदगी को क्लियर करती है. इसके अलावा कच्ची हल्दी से भी लिवर में जमा फैट कम होता है.
डॉ. सरीन ने बताया कि अखरोट में सभी गुड ऑयल पाए जाते हैं. यह लिवर को साफ करने में मदद करता है. रोजाना आपको लगभग 30 ग्राम अखरोट का सेवन करना चाहिए.