फैशन डिजाइनर मसाबा गुप्ता का कहना है कि दिन ढलने के बाद हमें कच्चे फल-सब्जियों या फिर सलाद का सेवन नहीं करना चाहिए.
मसाबा ने अपनी इंस्टाग्राम स्टोरी में कहा, 'रात का मेरा खाना काफी सिंपल, कम, प्रोटीन से भरपूर और पका हुआ होता है (सूरज ढलने के बाद कच्चा खाना नहीं खाना चाहिए और आयुर्वेद भी इसकी इजाजत नहीं देता.)'
मसाबा रात के अपने खाने में फ्राइड चिकन, भुने हुए स्प्राउट्स, शिमला मिर्च, प्याज, बीन्स और ब्रोकली की सब्जी खाती हैं.
आयुर्वेद एक्सपर्ट्स का भी कहना है कि दिन ढल जाने के बाद हमें कच्चे फूड्स का सेवन नहीं करना चाहिए.
कच्चे फल-सब्जी को पचने में काफी समय लगता है इसलिए उन्हें दिन ढलने के बाद नहीं खाना चाहिए.
आयुर्वेद के मुताबिक, पेट की अग्नि यानी खाना पचाने वाले एंजाइम्स शाम को ज्यादा स्रावित नहीं होते और इसलिए सलाद रात में खाने से वो जल्दी पचता नहीं है.
रात को सलाद खाने से पेट में गैस, पेट फूलना, पेट दर्द, अपच, रात को सही से नींद न आना, ड्राई स्किन, भूख न लगना जैसी दिक्कतें हो सकती हैं.
लेकिन अगर आप रात को हमेशा सलाद खाते आए हैं और आपको इससे कोई परेशानी नहीं है तो आप इसे जारी रख सकते हैं.
दोपहर और शाम के वक्त आप सलाद का सेवन कर सकते हैं. अगर आप वेट लॉस जर्नी पर हैं तो खाना खाने से पहले सलाद खा लें जिससे आप ओवर ईटिंग से बचेंगे.