स्वस्थ रहने के लिए शरीर को कई तरह के पोषक तत्वों की जरूरत होती है जिनमें कई हमारे शरीर में बनते हैं और कई हमें भोजन और पानी से प्राप्त होते हैं. इन्हीं में एक है विटामिन-डी.
यह विटामिन शरीर खुद बनाता है जिसमें धूप अहम किरदार अदा करती है. इसलिए इसे सनशाइन विटामिन के नाम से भी जाना जाता है.
हालांकि, सर्दी के दिनों में धूप कम निकलने के कारण शरीर में इसका लेवल मेंटेन करना मुश्किल होता है.
ऐसे में इस विटामिन की कमी आपको कई बीमारियों का शिकार बना सकती है.
शरीर में विटामिन-डी कैल्शियम के अब्जॉर्प्शन कर हड्डी, दांतों व मसल्स को हेल्दी रखने में मदद करता है. यही नहीं मूड को बेहतर करने में भी सहायक है.
शरीर में विटामिन डी की कमी होने से फ्रैक्चर, कमजोर इम्यूनिटी, हेयर फॉल, एंग्जायटी, डिप्रेशन आदि का जोखिम अधिक होता है.
नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के अनुसार फैटी फिश विटामिन डी की कमी को पूरा कर सकती है. साल्मन और मैकरेल फिश को हफ्ते में दो बार डाइट में शामिल कर विटामिन डी की कमी से बचाव किया जा सकता है.
विटामिन डी की कमी को दूर करने के लिए ऐसे फूड प्रोडक्ट्स का चुनाव करें जो विटामिन डी फोर्टिफाइड हों यानी दूध, संतरे का जूस, सीरियल्स और कई तरह के साबुत अनाज.
प्राकृतिक रूप से विटामिन-डी हासिल करने के लिए मशरूम का सेवन करना एक बेहतर विकल्प माना जाता है.
यही वजह है एक्सपर्ट्स सर्दी के दिनों में मशरूम का इनटेक बढ़ाने की सलाह देते हैं.
खबर में बताई गई चीजें सामान्य जानकारी पर आधारित हैं. अमल में लाने से पहले डॉक्टर से परामर्श जरूर करें.