वेट लॉस, मजबूत हड्डियां... दही से मिलते हैं 4 जबरदस्त फायदे, सर्दी में खाने का सही तरीका क्या?
कई लोग कहते हैं कि सर्दियों में रोजाना दही नहीं खाना चाहिए वरना सर्दी-जुकाम जैसी मौसमी बीमारियां घेर लेंगी. घर के बड़े बुजुर्ग भी हमें सर्दियों में दही न खाने की सलाह देते हैं.
लेकिन आयुर्वेद के मुताबिक, सर्दियों में दही खाना हमारे शरीर को बहुत लाभ पहुंचाता है. आयुर्वेद के मुताबिक, दही की तासीर गर्म होती है यानी इसे खाने से शरीर में गर्मी पैदा होती है.
सर्दियों की डाइट में दही शामिल करना चाहिए क्योंकि इससे हमारे शरीर को हेल्दी प्रोबायोटिक्स मिलते हैं जो हमारे पेट की सेहत के लिए अच्छे माने जाते हैं.
दही खाने से पेट साफ रहता है और हमारा मेटाबॉलिज्म भी ठीक करता है जिससे हमारे शरीर को अंदर से गर्मी पैदा करने में मदद मिलती है.
कई लोग सीधे फ्रिज से निकालकर दही खा लेते हैं लेकिन सर्दियों में ऐसा करना सही नहीं होता, खासकर जब आपको सर्दी-जुकाम हो. ठंडी दही खाने से आपको सर्दी जुकाम हो सकता है.
फ्रिज से निकला दही खाना सही?
सर्दी में दही को रूम टेंपरेचर पर खाना चाहिए. दही खाने से गले में खराश न हो, इसके लिए आप उसमें एक चुटकी काली मिर्च पाउडर मिला लें.
हेल्थ एक्सपर्ट्स का कहना है कि सर्दी में रोजाना दही खाना बहुत फायदेमंद होता है.
क्या होगा अगर सर्दी में रोजाना दही खाएंगे
रोजाना एक कप दही खाने से शरीर में कैल्सियम की पूर्ति होती है जो कोर्टिसोल के स्राव को नियंत्रित करता है. इससे वेट लॉस में मदद मिलती है.
हड्डी मजबूत, वेट लॉस
दही में बायोएक्टिव पेप्टाइड्स होते हैं जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करते हैं और हाइपरटेंशन के खतरे को कम करते हैं. ये हमारे कोलेस्ट्रॉल लेवल में भी सुधार लाते हैं जिससे हृदय रोगों का खतरा कम होता है.