By: Aajtak.in
अंडे को सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं खासतौर पर प्रोटीन. लेकिन बहुत से लोगों को अंडे का टेस्ट पसंद नहीं आता, या बहुत से लोग वेजिटेरियन भी होते हैं जो अंडा नहीं खाते.
तो अगर आप भी इन्हीं लोगों में से एक हैं तो हम आपको कुछ ऐसी चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें आप अंडे की जगह पर खा सकते हैं और इन सभी चीजों में अंडे के बराबर प्रोटीन होता है.
टोफू प्लांट बेस्ड प्रोटीन का काफी अच्छा सोर्स होता है. इसे अंडे की जगह पर खाना आपके लिए काफी फायदेमंद हो सकता है.
दालों में प्रोटीन की मात्रा काफी ज्यादा पाई जाती है. बीन्स, छोले आदि प्रोटीन के अच्छे सोर्स माने जाते हैं.
अंडे की तरह इसमें भी प्रोटीन की मात्रा पाई जाती है. साथ ही यह आपके पेट के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है.
इसे बनाने के लिए सफेद छोले का इस्तेमाल किया जाता है. सफेद छोले में प्रोटीन की मात्रा काफी ज्यादा पाई जाती है.
मशरूम प्रोटीन का काफी अच्छा सोर्स माने जाते हैं. इसमें अंडे के बराबर ही प्रोटीन होता है.
इसका टेक्सचर काफी क्रीमी होता है. इसमें प्रोटीन की मात्रा ज्यादा होने के साथ ही हेल्दी फैट्स भी मौजूद होते हैं.
यह एक सामान्य जानकारी है. किसी भी तरह की दिक्कत होने पर तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें.
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