16 May 2025
अक्सर वेजिटेरियन लोगों के लिए अपनी प्रोटीन की डेली जरूरत को पूरा करना काफी मुश्किल होता है.
आपको बता दें कि हर व्यक्ति को अपनी बॉडी के वजन के हिसाब से उतने ही ग्राम प्रोटीन का सेवन करना चाहिए. उदाहरण के लिए अगर आपका वजन 56 किलो हैं तो आपको रोजाना 56 ग्राम प्रोटीन का सेवन करना चाहिए.
नॉन वेजिटेरियन लोगों के लिए डेली प्रोटीन की जरूरत को पूरा करना काफी आसान होता है लेकिन शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन की जरूरत को पूरा करना काफी मुश्किल होता है.
तो अगर आप शाकाहारी हैं और प्रोटीन की जरूरत को पूरा करना चाहते हैं तो हम आपको कुछ ऐसी चीजों के बारे बताने जा रहे हैं जिन्हें खाने से शाकाहारी लोग डेली प्रोटीन की जरूरत को पूरा कर सकते हैं.
भांग के बीज- भांग के बीजों को भांग के पौधे से पाया जाता है. 100 ग्राम भांग के बीजों में लगभग 20 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है.
कद्दू के बीज- कद्दू के बीजों को भी प्रोटीन का काफी अच्छा सोर्स माना जाता है. 100 ग्राम कद्दू के बीजों में लगभग 19 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है.
अलसी के बीज- अलसी के बीजों में कई तरह पोषक तत्व पाए जाते हैं. 100 ग्राम अलसी के बीजों में लगभग 18 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है.
स्पिरुलिना- स्पिरुलिना एक सुपरफूड है, जो नीले-हरे रंग का एक शैवाल है. इसमें प्रोटीन, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं. 100 ग्राम स्पिरुलिना में लगभग 57 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है.
बीन्स- किडनी, ब्लैक बीन्स में भी प्रोटीन की अच्छी खासी मात्रा पाई जाती है. पके हुए 170 ग्राम बीन्स में लगभग 15 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है.