17 Apr 2024
By: Aajtak.in
ज्यादातर घरों में हर रोज चावल बनते हैं और लोग शौक से उन्हें खाते हैं. लेकिन क्या आपको पता है, चावल ही नहीं उसका पानी भी हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद है.
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चावल पकाने के बाद बचे हुए पानी में स्टार्च होता है. चावल के पानी में बहुत से पोषक तत्वों होते हैं और यह हमारे स्वास्थ्य को फायदा पहुंचाता है.
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आज हम आपको चावल के पानी को डेली रुटीन में शामिल करने के 9 ऐसे फायदे बताएंगे.
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चावल के पानी में भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होता है, जो एनर्जी का बढ़िया सोर्स है. चावल का पानी पीने से एनर्जी बढ़ाने में मदद मिल सकती है.
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चावल का पानी डायरिया और इनडाइजेशन जैसी समस्याओं के लिए एक बढ़िया नैचुरल रेमेडी है. इसमें ऐसे कई गुण हैं जो हमारे बोवल मूवमेंट को सुधारता है.
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आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर चावल का पानी एक हाइड्रेटिंग ड्रिंक है जो हमारे शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स का संतुलन बनाए रखने में मदद करता है. खास तौर पर यह गर्म मौसम या बीमारी के दौरान हमारी बॉडी को हाइड्रेट रखता है.
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पके हुए चावल के पानी में विटामिन बी1, बी2 और बी6 होते हैं, जो मेटाबॉलिज्म और ब्रेन फंक्शन के लिए आवश्यक हैं. इसमें मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे मिनरल्स भी होते हैं, जो आपके स्वास्थ्य को अच्छा रखते हैं.
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चावल का पानी त्वचा को ठंडक पहुंचाने और एंटी-इनफ्लामेट्री गुणों के लिए जाना जाता है. चावल का पानी पीने या लगाने से त्वचा की जलन को शांत होती है, रंगत निखारती है और मुंहासे भी कम होते हैं.
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चावल के पानी में मौजूद पोटेशियम शरीर में सोडियम के स्तर को संतुलित रखने, हृदय के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है.
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चावल के पानी में भरपूर मात्रा में विटामिन्स और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है. इसे पीने से हमारा शरीर बीमारियों और इंफेक्शंस से दूर रहता है.
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चावल के पानी में बहुत कम कैलोरी होती हैं, लेकिन यह आपके पेट को भरा रखता है. इसे पीने से भूख कम लगती है और हम उल्टा-सीधा नहीं खा पाते. ऐसे में यह वजन घटाने में मदद करता है.
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चावल के पानी में बहुत ज्यादा फाइबर होता है, जो बोवल मूवमेंट को स्मूथ बनाता है. ऐसे में यह कॉनस्टिपेशन (कब्ज) को दुरुस्त करता है.
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