20 Apr 2025
By: Aajtak.in
आपकी डेली डाइट में नट्स महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. बादाम और काजू के साथ ही अखरोट भी अपने स्वास्थ्यवर्धक गुणों के कारण खास रूप से लाभकारी होते हैं.
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ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर अखरोट में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं, जो इसे और ज्यादा गुणकारी बनाते हैं.
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यूं तो अखरोट को आप किसी भी समय खा सकते हैं, लेकिन इन्हें सुबह खाली पेट खाने पर आपको चमत्कारी फायदे मिल सकते हैं. आज हम आपको वही बताएंगे.
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ब्रेन हेल्थ बूस्टर: अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड और पॉलीफेनॉल भारी मात्रा में होते हैं, जो याददाश्त और ओवरऑल कॉगनिटिव फंक्शन (ब्रेन फंक्शन) को बढ़ाते हैं. वे अल्जाइमर जैसी न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों के खतरे को भी कम करने में मदद करते हैं.
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हार्ट हेल्थ के लिए अच्छे: अखरोट हेल्दी मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैट्स से भरपूर होते हैं, जो खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करते हैं और सूजन को कम करते हैं. इस ब्लड वेसल्स को हेल्दी बनाए रखकर हार्ट हेल्थ में सुधार करते हैं.
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वजन कंट्रोल करने में मददगार: अखरोट में हेल्दी फैट्स, प्रोटीन और फाइबर होते हैं, जो आपको लंबे समय तक पेट भरे होने का एहसास कराते हैं. वे भूख कम करते हैं और हेल्दी मेटाबॉलिज्म को सपोर्ट करते हैं. मेटाबॉलिज्म तेज होने का मतलब है कि आपकी कैलोरी ज्यादा बर्न होगी.
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डाइजेशन बूस्ट: माना जाता है कि अखरोट गुड बैक्टीरिया को पोषण देता है, जिससे बिफिडोबैक्टीरिया और लैक्टोबैसिलस जैसे लाभकारी प्रोबायोटिक्स की ग्रोथ के लिए अच्छा होता है. इससे डाइजेशन और गट हेल्थमें सुधार होता है.
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ब्लड शुगर कंट्रोल: अखरोट को ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के लिए भी जाना जाता है. उनके हेल्दी फैट्स, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट मिलकर ग्लूकोज लेवल को कंट्रोल करने और इंसुलिन सेंस्टिविटी को बूस्ट करने का काम करता है.
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स्किन के लिए अच्छा: अखरोट को स्किन के लिए भी एक सुपरफूड माना जाता है क्योंकि इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन ई और जिंक जैसे पोषक तत्व होते हैं. ये पोषक तत्व स्किन से झुर्रियों को कम करते हैं और उसे चमकदार बनाते हैं. इसे रोजाना खाने से मुंहासे और रूखापन भी कम होता है.
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