30 Apr 2025
By: Aajtak.in
बादाम और अखरोट दोनों ही ड्राई फ्रूट्स को गुणों का भण्डार माना जाता है.
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इनमें विटामिन, मिनिरल्स और गुड फैट्स भी भरपूर मात्रा में होते हैं.
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जब दिमाग की बात आती है तो सदियों से कहावत कही जा रही है कि बादाम हमारे दिमाग को तेज बनाते हैं.
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लेकिन क्या आप जानते हैं कि दिमाग को तेज बनाने के गुणों में अखरोट, बादाम को पीछे छोड़ देते हैं.
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जी हां, जब दिमाग स्वस्थ और तेज रखने की बात आती है तो अखरोट आपके लिए बेस्ट हैं.
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अखरोट में मौजूद अल्फा लिनौनिक एसिड (ALA) और एंटीऑक्सीडेंट्स आपके दिमाग में सूजन और स्ट्रेस से होने वाली हानि को कम करने में मदद करते हैं.
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20-59 वर्ष की आयु के लोगों पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि ज्यादा अखरोट खाने वाले लोगों की याददाश्त ज्यादा तेज होती है.
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अखरोट में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड दिमाग के लिए बहुत जरूरी है. इससे आपकी एकाग्रता भी बढ़ सकती है.
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अपोलो हॉस्पिटल्स के कंसलटैंट न्यूरोलॉजिस्ट डॉ. सुधीर कुमार कहते हैं, "अखरोट खाने से आपके मूड में सुधार होता है और डिप्रेशन का रिस्क भी कम करना है."
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प्रतिदिन 5 से 8 अखरोट के टुकड़े खाना सही माना जाता है.
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जहां तक बादाम की बात है, इंसानों पर किए गए शोध से पता चला है कि बादाम खाने से मानसिक क्षमता में कोई सुधार नहीं हुआ.
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हालांकि, जानवरों पर किए गए अध्ययन से पता चलता है कि बादाम याददाश्त को बनाए रखने में सुधार करने में मदद कर सकते हैं.
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