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काली मिर्च एक ऐसा मसाला है जो लगभग हर भारतीय किचन में पाया जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि काली मिर्च गुणों से भरपूर होती है.
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यह खाने में स्वाद और सुगंध को बढ़ाने के साथ ही शरीर को सेहतमंद भी रखने में मदद कर सकता है.
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काली मिर्च में विटामिन ए, विटामिन के, विटामिन सी और नियासिन, सोडियम, पोटैशियम जैसे कई पोषक तत्व होते हैं.
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अगर आप रोजाना खाली पेट काली मिर्च का सेवन करते हैं तो इससे आपको कई फायदे हो सकते हैं.
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Webmd के अनुसार, काली मिर्च आपके पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड को उत्तेजित करने में मदद करती है जिससे शरीर उस भोजन को बेहतर ढंग से पचा और अवशोषित कर पाता है.
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काली मिर्च में पिपेरिन जैसे एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं.
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यह अपने एक्टिव कंपाउंड पिपेरिन की वजह से वजन घटाने में भी मददगार हो सकता है जो मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देते हैं लेकिन यह कोई जादुई गोली नहीं है, इसके साथ आपको बैलेंस डाइट और एक्सरसाइज भी करनी चाहिए.
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काली मिर्च आपकी इम्युनिटी को तेज कर सकती है जिससे बीमारियों से बचने में मदद मिलती है.
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इसके सक्रिय यौगिक श्वेत रक्त कोशिकाओं को बढ़ाने में अहम भूमिका निभाते हैं जिनका इस्तेमाल आपका शरीर नुकसान पहुंचाने वाले बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने के लिए करता है.
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काली मिर्च मैंगनीज का एक अच्छा स्रोत है जो हड्डियों के स्वास्थ्य, घाव भरने और चयापचय को बढ़ाने में मदद करता है.
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काली मिर्च का सेवन करने के लिए आप इसके 4 से 5 दानों को पानी में उबाल लें और फिर खाली पेट उसका सेवन करें.
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खबर में बताई गई चीजें सामान्य जानकारी पर आधारित हैं. अमल में लाने से पहले कृपया अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर करें.
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