23 June 2025
बीते कुछ सालों में दूध का मार्केट काफी तेजी से ग्रो कर रहा है. अब डेयरी दूध के अलावा मार्केट में कई तरह के दूध भी बिकने लगे हैं.
फिलहाल मार्केट में कई तरह के दूध उपलब्ध हैं जिनमें से कुछ प्लांट बेस्ड भी हैं. प्लांट बेस्ड दूध का सेवन वो लोग करते हैं जिन्हें या तो लैक्टोज इंटॉलरेंस है या वे वीगन हैं.
तो आइए जानते हैं मार्केट में मिलने वाले इन दूध और इनके फायदों के बारे में -
डेयरी दूध- इसमें गाय और भैंस का दूध आता है. ये प्रोटीन और कैल्शियम ये भरपूर होता है, बोन्स को मजबूत करता है, मसल्स रिकवरी को सपोर्ट करता है और बच्चों और एडल्ट्स के लिए परफेक्ट माना जाता है.
बादाम का दूध- इसमें कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है, ये लेक्टोज फ्री होता है, विटामिन ई से भरपूर होता है और वेट लॉस या एक्ने वाली स्किन के लिए फायदेमंद माना जाता है.
सोय मिल्क- ये प्लांट प्रोटीन का अच्छा सोर्स है, हार्मोनल बैलेंस को सपोर्ट करता है और बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है.
ओट्स मिल्क- ये डेयरी फ्री होता है, ये शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, बोन हेल्थ के लिए अच्छा माना जाता है और विटामिन बी से भरपूर होता है.
कोकोनट मिल्क- ये कूलिंग होने के साथ ही एंटी इंफ्लेमेटरी होता है और आपको इंस्टेंट एनर्जी देता है. लो कार्ब डाइट फॉलो करने वालों के लिए यह एक अच्छा ऑप्शन है.