फूल गोभी परिवार की ब्रोकली प्रोटीन रिच सब्जी है. इसमें फैट और कैलोरीज काफी कम होती है.
ब्रोकली विटामिंस, मिनिरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स की अच्छी सोर्स है. इसमें पोटेशियम, फास्फोरस और विटामिन K और C भी मिलता है.
फूल गोभी भी प्रोटीन का रिच सोर्स है. इसे कई तरीकों से खानपान में शामिल किया जाता है. इसमें ब्रोकली वाली सभी गुणों के साथ आइरन भी होता है.
पालक प्रोटीन का एक अच्छा सोर्स है. सब्जियों में पालक दूसरा सबसे बड़ा प्रोटीन का सोर्स है.
पालक में विटामिन ए, विटामिन के और विटामिन सी होता है, जो इम्युनिटी समेत कई चीजों के लिए अच्छा होता है.
प्रोटीन के लिए आप स्वीट कॉर्न को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. इसे आप सूप, सैंडविच या सलाद के जरिए ले सकते हैं.
मटर भी प्रोटीन और फाइबर का रिच सोर्स है. मटर में काफी कम फैट और कोलेस्ट्रॉल होता है.
लीफ कैबेज भी प्लांट बेस्ड प्रोटीन का रिच है. इसका नियमित रूप से सेवन शरीर के लिए काफी फायदेमंद है.
प्रोटीन चाहिए तो ब्रूसेल स्प्राऊट्स को भी डाइट में शामिल कर सकते हैं. यह प्रोटीन रिच होते हैं.