लिवर शरीर के अहम अंगों में शामिल है लेकिन हम जितना संवेदनशील बाकी अंगों के लिए होते हैं, उतना शायद लिवर के लिए नहीं होते.
अमेरिका के 'जॉन्स हॉपकिन्स मेडिसिन संस्थान के क्लिनिकल लिवर रिसर्च के निदेशक सालेह अलकाहतानी कहते हैं कि आपका लिवर बहुत अहम या फिर हमारी सोच से भी ज्यादा अहम है.
'शरीर का दूसरा सबसे बड़ा अंग लिवर आपकी बॉडी के लिए लगभग 500 जरूरी काम करता है.'
डॉ. अलकाहतानी के अनुसार, 'आपका लिवर बॉडी से सभी विषाक्त पदार्थों को निकालता है, भोजन को तोड़कर उससे पोषण अवशोषित करने में मदद करता है.'
यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कंट्रोल करता है, प्रोटीन बनाता है और पित्त का उत्पादन करता है जो आपके फैट को अवशोषित करने में मदद करता है.
ऐसे में आपका भी फर्ज बनता है कि आप लिवर का ध्यान रखें और ऐसे फूड्स से दूरी बनाएं जो लिवर को नुकसान पहुंचाते हैं.
शराब लिवर के लिए जहर की तरह है जिसका सेवन उसे डैमेज करता है. पुरुषों के लिए प्रतिदिन मात्र चार औंस यानी 118 मिलीलीटर और महिलाओं के लिए दो औंस यानी करीब 60 मिलीलीटर शराब भी लिवर पर घाव कर सकती है.
कीटनाशक और अन्य विषाक्त पदार्थ आपके लिवर को नुकसान पहुंचा सकते हैं. इसलिए जब भी बाहर से फल और सब्जियां लाएं, उन्हें अच्छे से वॉश करें.
हेपेटाइटिस ए और बी लिवर की वायरल बीमारियां हैं. हालांकि अब कई बच्चों को इसका टीका लगाया जाता है लेकिन ज्यादातर व्यस्क इससे अछूते हैं इसलिए अगर हर किसी को चाहिए कि वो अपने डॉक्टर से पूछकर तुरंत वैक्सिनेशन कराए.
डॉ. अलकाहतानी के अनुसार, अमेरिका में लिवर डैमेज केसेस में 20 प्रतिशत केस सप्लिमेंट्स से जुड़े हो सकते हैं. नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के पास उन पदार्थों का एक डेटाबेस है जो आपके लिवर के लिए टॉक्सिक माने जाते हैं.
खबर में बताई गई चीजें सामान्य जानकारी पर आधारित हैं. अमल में लाने से पहले कृपया अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर करें.