भारतीय व्यंजनों में बड़ी इलायची का इस्तेमाल मसाले के तौर पर किया जाता है. पर कम ही लोगों को पता होगा कि बड़ी इलायची में कई औषधीय गुण भी पाए जाते हैं.
बड़ी इलायची में एंटी-ऑक्सीडेंट, विटामिन सी और पोटैशियम, फाइबर और तेल होता है. ये कई तरह की बीमारियों को दूर करने में कारगर होती है. आइए जानते हैं बड़ी इलायची के फायदे.
बड़ी इलायची सांस से संबंधी बीमारियां जैसे अस्थमा आदि को दूर रखने में मददगार होती है.
सर्दी-खांसी में भी इसका इस्तेमाल अच्छा माना जाता है.
बड़ी इलायची हमारे शरीर से टॉक्सिक पदार्थों को बाहर निकालने का काम करती है.
अगर आपके मुंह से दुर्गंध आती है तो बड़ी इलायची चबाना एक अच्छा उपाय है. इसके अलावा मुंह के घावों को ठीक करने के लिए भी इसका इस्तेमाल किया जाता है.
अगर आपको अक्सर सिर दर्द की शिकायत रहती है तो बड़ी इलायची के तेल से मसाज करना फायदेमंद होता है.
बड़ी इलायची में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो कैंसर के खतरे को दूर रखने में सहायक होते हैं. इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स कैंसर कोशिकाओं को विकसित नहीं होने देते हैं.