अंजीर को सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. इसे रात भर भिगोकर खाने से इसके फायदे और भी ज्यादा बढ़ जाते हैं.
आप 3-4 अंजीर को रातभर पानी में भिगोकर सुबह उसका सेवन करें. जिस पानी में अंजीर को भिगोया जाता है आप उसे भी पी सकते हैं.
अंजीर में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है. इसे सुबह खाली पेट खाने से आप लंबे समय तक फुल महसूस करते हैं.
कब्ज की समस्या से जूझ रहे लोगों को अंजीर का सेवन जरूर करना चाहिए. इसमें सॉल्युबल और इन सॉल्युबल फाइबर पाया जाता है जो आपके पेट के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है.
भीगे हुए अंजीर का सेवन करने से शरीर में ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल किया जा सकता है. अंजीर में ओमेगा 3 और 6 फैटी एसिड, पोटैशियम और क्लोरोजेनिक एसिड होता है.
रोजाना भीगे हुए अंजीर का सेवन करने से हृदय संबंधी परेशानियों से छुटकारा मिलता है.
शरीर में कैल्शियम की कमी होने पर भीगे हुए अंजीर खाना काफी फायदेमंद साबित होता है. इसमें कैल्शियम के साथ ही पोटैशियम भी पाया जाता है जो हड्डियों को मजबूत करता है.
रोजाना भिगोए हुए अंजीर का सेवन करने से ब्रेस्ट कैंसर और कोलन कैंसर का खतरा कम होता है.
अंजीर में विटामिन C होता है जिससे स्किन हेल्दी, ग्लोइंग बनती है. साथ ही, स्कार्स, एक्ने की समस्या से भी छुटकारा मिलता है.