29 July 2025
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चिया सीड्स भले ही दिखने में छोटे हों, लेकिन ये फाइबर, प्रोटीन, ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं.
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ये आपके दिल को हेल्दी रखने, डाइजेशन प्रॉसेस को बेहतर बनाने और आपको एनर्जी देने में मदद करते हैं. सॉल्युबल फाइबर से भरपूर होने के कारण, ये ब्लड शुगर को कंट्रोल करने और वेट मैनेजमेंट में भी मददगार हैं.
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लेकिन अगर आप चिया सीड्स से सच में फायदा लेना चाहते हैं तो ये बहुत मायने रखता है कि आप इन्हें कैसे खाते हैं. अगर आप इन्हें गलत फूड्स के साथ मिलाते हैं, तो ये आपकी सेहत को फायेदा पहुंचाने की बजाय नुकसान पहुंचा सकते हैं.
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आज हम आपको ऐसे 10 फूड्स के बारे में बताएंगे जिनके साथ चिया सीड्स खाना आपकी हेल्थ को बेहद नुकसान पहुंचा सकता है. चलिए जानते हैं.
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1. फाइटिक एसिड से भरपूर फूड्स: बीन्स, दालें, ड्राई फ्रूट्स और अनाज में फाइटिक एसिड भारी मात्रा होता है जो मिनरल्स को ब्लॉक कर सकता है. चिया सीड्स में भी फाइटिक एसिड होता है, इसलिए इन्हें साथ में कभी न खाएं. बेहतर पोषण के लिए इन्हें अलग-अलग समय पर खाएं.
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2. पैकेज्ड जूस: इनमें अक्सर बहुत ज्यादा चीनी और प्रिजर्वेटिव होते हैं. ऐसे में इन्हें चिया सीड्स के साथ मिलाने से ब्लड शुगर बढ़ सकती है. इनकी जगह फ्रेश जूस या पानी का इस्तेमाल करें.
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3. डेयरी प्रोडक्ट्स: चिया सीड्स को क्रीम और फुल-फैट दूध जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स के साथ खाने से डाजेशन धीमा हो जाता है और पेट फूलने का कारण बनते हैं. बेहतर परिणामों के लिए लो फैट दूध का इस्तेमाल करें.
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4. खट्टे फल: संतरे और नींबू एसिडिक होते हैं. चिया सीड्स में मौजूद फाइबर के कारण, ये गैस या एसिड रिफ्लक्स का कारण बन सकते हैं. इनकी जगह केले, सेब या आम खाएं. 5. शराब: शराब आपके शरीर को सुखा देती है।. चिया सीड्स को फूलने के लिए पानी की जरूरत होती है. ऐसे में इन दोनों को मिलाकर खाना आपके पेट को खराब कर सकता हैं. इन्हें एक साथ पीने से बचें.
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6.फैफीन से भरपूर ड्रिंक्स: चिया सीड्स वाली चाय या कॉफी पेट फूलने या इनके फायदों को कम करने का कारण बन सकती है. इसके बजाय पानी या हर्बल चाय पिएं. 7. मसालेदार भोजन: मसालेदार भोजन सीने में जलन पैदा कर सकता है. चिया सीड्स के साथ, यह और भी बदतर हो सकता है. चिया सीड्स को हल्के फूड्स के साथ खाएं.
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8. ड्राई इंग्रीडिएंट्स: सूखी चीजों या सूखे चिया सीड्स कभी न खाएं. ये पानी सोख लेते हैं और गले में घुटन हो सकती है. इन्हें खाने से पहले हमेशा भिगोएं. 9. प्रोसेस्ड फूड्स: चिप्स, कुकीज और पैकेज्ड स्नैक्स के साथ भी चिया सीड्स नहीं खाने चाहिए. ये चिया सीड्स के हेल्दी गुणों को कम करते हैं. इसके बजाय इन्हें फ्रेश फूड्स के साथ खाएं.
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10. गाढ़ा दही: गाढ़े दही में चिया सीड्स मिलाने से यह बहुत चिपचिपे हो जाते हैं और खाने में मुश्किल हो सकती है. इससे आपके पेट को भी नुकसान हो सकता है. पतले दही इस्तेमाल करें या दूध में मिलाएं.
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