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अलसी के बीज जिसे इंग्लिश में फ्लैक्स सीड्स कहा जाता है, शरीर के लिए किसी सुपर फूड से कम नहीं हैं.
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अलसी में विटामिन्स, प्रोटीन के अलावा ढेरों मिनरल्स होते हैं, खासकर थायमिन इसमें बहुत ज्यादा होता है जो एक विटामिन बी है.
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यह शरीर के मेटाबॉलिक और सेल फंक्शन्स में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है.
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अलसी अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) का बढ़िया सोर्स होती है जो ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक टाइप है.
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यह दिल की सेहत में सुधार करती है और आपकी बॉडी को कई तरह के फायदे पहुंचाती है.
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एक चम्मच पिसी हुई अलसी में 2 ग्राम फाइबर होता है जो पुरुषों और महिलाओं के लिए डेली की जरूरत का क्रमश 5% और 8% है.
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ओमेगा-3 फैटी एसिड, लिग्नान और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होने की वजह से अलसी स्किन के लिए बहुत अच्छी होती है.
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ये त्वचा को नमी प्रदान करती है. सूजन कम करती हैं और नुकसान से बचाती है जिससे त्वचा अधिक स्वस्थ और चमकदार बनती है.
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अलसी के बीजों में विटामिन ई और फैटी एसिड होता है इसलिए ये बालों को भी हेल्दी रखने में मदद करते हैं.
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खबर में बताई गई चीजें सामान्य जानकारी पर आधारित हैं. अमल में लाने से पहले कृपया अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर करें.
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