01 oct 2024
बादाम सेहत के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं. इन्हें रातभर भिगोकर सुबह खाने से शरीर को कई तरह के फायदे मिलते हैं.
बहुत से लोग बादाम को पानी में भिगोकर खाते हैं, लेकिन अगर आप इसके दोगुने फायदे चाहते हैं तो इन्हें दूध में भिगोकर खाना आपके लिए काफी अच्छा साबित हो सकता है.
बादाम को दूध में भिगोकर अगले दिन खाने से इसमें मौजूद पोषक तत्वों का लेवल बढ़ता है. बादाम को विटामिन ई, फाइबर, मिनरल्स और हेल्दी फैट्स का अच्छा सोर्स माना जाता है. इससे शरीर को एनर्जी मिलती है.
दूध में भीगे हुए बादाम खाने से पाचन में सुधार होता है जो आपके पेट के लिए फायदेमंद साबित होता है.
बादाम के बाहर फाइटिक एसिड की एक परत चढ़ी होती है, भिगोकर और इसके छिलके को निकालकर खाने से इसे पचाना काफी आसान होता है, इससे आपको किसी भी तरह की असहजता महसूस नहीं होती.
बादाम में हेल्दी फाइबर और फैट्स मौजूद होते हैं जो हार्ट हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद साबित होते हैं. बादाम को दूध में भिगोकर इसका सेवन करना आपके हार्ट के लिए अच्छा माना जाता है.
बादाम को दूध में भिगोकर खाना हड्डियों के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है. दूध और बादाम दोनों में ही प्रोटीन, कैल्शियम होता है.
बादाम में कैलोरी की मात्रा काफी कम होती है और प्रोटीन की मात्रा काफी ज्यादा होती है. दूध में बादाम मिलाकर खाने से वजन कम करने में भी काफी मदद मिलती है.
बादाम में विटामिन ई भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो स्किन और बालों के लिए फायदेमंद साबित होता है. सुंदर बालों और स्किन के लिए आपको जरूर दूध में भीगे बादाम खाने चाहिए.