16 June 2025
गर्मियों में अपनी बॉडी को ठंडा रखने के लिए गोंद कतीरा का सेवन करना काफी फायदेमंद साबित हो सकता है.
बहुत से लोग ऐसे हैं जो शरीर को ठंडा रखने के लिए पहले से ही गोंद कतीरा का सेवन करते हैं लेकिन फिर भी उन्हें कोई फायदा नहीं मिल पाता. इसका कारण क्या है? इसका आसान सा कारण है कि आप गोंद कतीरा का सेवन उस तरीके से नहीं कर रहे जैसे आपको करना चाहिए.
शरीर को ठंडा रखने के लिए अगर आप गोंद कतीरा का सेवन कर रहे हैं तो उसके लिए आपको कुछ बातों का खास ख्याल रखने की जरूरत पड़ती है.
गोंद कतीरा पेड़ से निकलने वाला एक गम होता है जो भिगोने के बाद एक जेली जैसा टेक्सचर ले लेता है. आइए जानते हैं इसके फायदों के बारे में-
यह शरीर की गर्मी और पित्त दोष को शांत करता है. - शरीर और स्किन की ड्राईनेस दूर करता है. वात दोष को कंट्रोल कर जोड़ों के दर्द और अन्य समस्याओं में आराम देता है. गैस, कब्ज से राहत देता है. दूध के साथ लेने पर शरीर को ताकत देता है.
इसमें पाए जाने वाले पॉली सैक्राइड्स पानी अब्सॉर्ब कर शरीर में ठंडक पैदा करते हैं. हीट स्ट्रोक, गर्मी की जलन और डिहाइड्रेशन से बचाते हैं. स्किन के घाव जल्दी भरने में सहायता करते हैं.ब्लड शुगर कंट्रोल में मददगार साबित हो सकता है.
ये भूख कम करने वाला नेचुरल फूड है, जो पेट में फूलकर देर तक भरा रहने का एहसास देता है और इसलिए कैलोरी इनटेक कम होता है.
ये स्कैल्प की ड्राईनेस कम करता है, डैंड्रफ की समस्याओं में आराम देता है. हेयर मास्क के तौर पर भी फायदेमंद होता है.
आयुर्वेद में इसे ताकत बढ़ाने वाला और स्पर्म बढ़ाने वाला टॉनिक माना गया है, जो थकान को कम करता है.
इसे हमेशा भिगोकर ही खाएं. इसे खाने के बाद ज्यादा से ज्यादा पानी पिएं. इसे ज्यादा खाने से बचें, वरना पाचन कमजोर हो सकता है और कफ दोष बढ़ सकता है.