22 September 2024
दालचीनी भारतीय किचन में मौजूद एक अहम मसाला होता है. खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ ही यह सेहत के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है.
दालचीनी के सेवन से दिल से जुड़ी कई समस्याओं में राहत मिलती है. दरअसल, इसमें फाइबर और कैल्शियम अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं और इनकी मदद से बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है.
अगर आपको सर्दी हो गई है तो दालचीनी का सेवन आपके लिए फायदेमंद रहेगा. शहद के साथ दालचीनी का पाउडर सुबह-शाम लेने से फायदा होगा.
जोड़ों के दर्द के लिए दालचीनी बेहद फायदेमंद है. हल्के गर्म पानी में दालचीनी और शहद मिलाकर पीने से आराम मिलता है.
शहद और दालचीनी के पाउडर का पेस्ट बनाकर खाने से धमनियों में कोलेस्ट्रॉल जमा नहीं होता है और दिल का दौरा पड़ने की आशंका कम हो जाती है.
अगर आपका कोलेस्ट्रॉल बढ़ा हुआ है और आप उसे कम करने के लिए प्रयास कर रहे हैं तो दालचीनी का इस्तेमाल आपके लिए फायदेमंद रहेगा.
अगर आपको अपच की समस्या है तो दालचीनी का इस्तेमाल आपके लिए फायदेमंद रहेगा. इसके अलावा उल्टी और दस्त में भी इसका सेवन फायदेमंद रहता है.
दालचीनी वजन कम करने के लिए काफी कारगार साबित होती है. दालचीनी को पानी में उबाल कर पानी को छान कर उसमें नींबू का रस और शहद मिलाकर पिएं.
दालचीनी में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं. जो मूड को बूस्ट करने में मदद करता है.