27 Aug 2025
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चिया, कद्दू और सूरजमुखी जैसे बीज पौष्टिक होते हैं, लेकिन अलसी का बीज खास सुपरफूड है. जर्नल मॉलिक्यूल्स के अनुसार, अलसी के बीज मैग्नीशियम, फास्फोरस, जिंक, आयरन, विटामिन बी6, कॉपर और फोलेट से भरपूर होते हैं.
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पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम (PCOS)से पीड़ित महिलाओं को इन्हें जरूर खाना चाहिए. मदरहुड हॉस्पिटल की कंसल्टेंट ऑब्स्टेट्रिशियन और गायनोकोलॉजिस्ट डॉ. स्वाति गायकवाड़ ने PCOS में अलसी के बीज खाने के 10 फायदे बताए हैं.
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पीसीओएस में अलसी के लिग्नान हॉर्मोनल असंतुलन को संतुलित करने में मदद करते हैं. ये मासिक धर्म चक्र को नियंत्रित कर प्रजनन स्वास्थ्य (रिप्रोडक्टिव हेल्थ) को बेहतर बनाता है.
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फाइबर से भरपूर अलसी के बीज लंबे समय तक पेट को भरा हुआ महसूस कराते हैं. इससे आप ओवरईटिंग से बचते हैं और आपका वजन कंट्रोल में रहता है.
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अलसी के बीजों में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड बॉडी की इंफ्लेमेशन को कम करने में सबसे ज्यादा मदद करता है. इससे शरीर के सूजन में कमी आती है.
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ब्लड शुगर कंट्रोल करने के लिए भी अलसी का सेवन करना बहुत कारगार है और इंसुलिन रेजिस्टेंस में भी ये मदद करता है.
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हमारे दिल की सेहत के लिए अलसी के बीज गुणकारी है, क्योंकि ये खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाता है.
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अलसी में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है जो डाइजेशन को दुरुस्त करता है और कब्ज से राहत भी दिलाता है.
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नियमित रूप से अलसी खाने से ओव्यूलेशन पैटर्न को संतुलित करने में मदद मिल सकती है. यह प्रक्रिया मासिक धर्म को नॉर्मल बनाने और हॉर्मोनल उतार-चढ़ाव को कंट्रोल करने में हेल्प करती है.
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ओमेगा-3 फैटी एसिड स्किन को चमकदार और बालों को हेल्दी बनाने में मदद करते हैं.
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