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कोलेस्ट्रॉल बढ़ा देते हैं ये तेल! स्वस्थ दिल के लिए बना लें इनसे दूरी
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शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल के बढ़ने से इंसान को हार्ट अटैक या स्ट्रोक का खतरा हो सकता है.
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रोजाना इस्तेमाल किए जाने वाले कई तेल शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं, जिनसे दूरी बनाकर अथवा उनका इस्तेमाल सीमित कर हम अपने दिल को स्वस्थ रख सकते हैं.
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मकई का तेल- यह तेल ओमेगा-6 जैसे पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड से भरा है, जो सूजन पैदा करता है और इससे लीवर को नुकसान होता है.
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इसमें भरपूर मात्रा में सैचुरेटेड फैट भी पाया जाता है जिसके अधिक इस्तेमाल से हृदय को नुकसान होता है.
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सोयाबीन का तेल- सोयाबीन का तेल अधिक रिफाइंड होता है जिसमें निर्माण प्रक्रिया के दौरान कई केमिकल मिलाए जाते हैं.
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इसके अधिक इस्तेमाल से हमें हृदय रोगों के अलावा टाइप टू डायबिटीज का खतरा भी होता है.
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नारियल का तेल- इसे लेकर आम धारणा है कि यह तेल सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है लेकिन यह पूरी तरह से सच नहीं है.
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2020 में Circulation पत्रिका में छपे एक शोध में कहा गया था कि यह तेल LDL कोलेस्ट्रॉल लेवल को बढ़ा देता है जो कि हमारे हृदय के लिए सही नहीं होता.
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ताड़ का तेल- इसमें सैचुरेटेड और अनसैचुरेटेड फैट बराबर मात्रा में पाया जाता है. इसके अधिक इस्तेमाल से हृदय रोगों का खतरा बढ़ता है.