23 June 2025
By: Aajtak.in
आजकल फैटी लिवर की बीमारी बहुत ही आम हो गई है. एक-दो नहीं बल्कि कई लोग ऐसे हैं, जो फैटी लिवर से जूझ रहे हैं.
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लिवर में होने वाली इस परेशानी का कारण अनहेल्दी लाइफस्टाइल को माना जाता है. ज्यादा देर तक बैठे रहना और प्रोसेस्ड या तले-भुने फूड्स खाने की वजह से लिवर फैटी होता है.
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इसे ठीक करने के लिए लोग महंगी-महंगी दवाएं खाते हैं, लेकिन हैरानी की बात ये है कि कुछ फूड्स ऐसे हैं जिन्हें खाने से लिवर की हालत सुधारी जा सकती है.
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ये फूड्स लिवर की चर्बी कम करने, सूजन घटाने और डाइजेशन को सुधारने में मदद करते हैं. हार्वर्ड में पढ़े लिवर स्पेशलिस्ट डॉ. सौरभ सेठी ने 4 फूड्स बताए, जो लिवर को हेल्दी रख सकते हैं.
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खजूर में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, आपके डाइजेशन को सुधारने और लिवर में फैट बनने से रोकता है. अखरोट में पाया जाने वाला ओमेगा-3 फैटी एसिड लिवर की सूजन कम करता है.
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नट्स के साथ डार्क चॉकलेट खाने से भी आपका लिवर हेल्दी हो सकता है. डार्क चॉकलेट में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो लिवर को डैमेज होने से बचाते हैं.
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नट्स में विटामिन ई के साथ ही कई तरह के मिनरल्स भी पाए जाते हैं.
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सेब में फाइबर पाया जाता है, जो डाइजेशन को बूस्ट करता है और शरीर से फैट कम करने में मददगार है. शहद और दालचीनी में भी लिवर फ्रेंडली पोषक तत्व होते हैं.
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ग्रीक योगर्ट में प्रोटीन की भरपूर मात्रा में होती है. इसके साथ ही इसमें गुड बैक्टीरिया भी होते हैं, जो गट हेल्थ और लिवर दोनों के लिए अच्छे माने जाते हैं. वहीं बेरीज की बात करें तो उनमें विटामिन और कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं.
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