19 Sep 2024
भारत में जब लोग घरों में सब्जी बनाते हैं तो उसमें खूशबू लाने के लिए या सजाने के लिए हरा धनिया इस्तेमाल करते हैं. घर-घर धनिया मिल जाता है.
खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ ही यह सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है. आयुर्वेद में धनिये के बीजों के कई फायदों के बारे में बताया गया है.
धनिये के बीजों के अलावा इसके पत्तों का भी खाने में इस्तेमाल किय़ा जाता है. धनिया स्वाद बढ़ाने के साथ ही औषधीय गुणों से भी भरपूर होता है.
शरीर में अगर खून से संबंधित कोई भी दिक्कत हो रही है तो चार से पांच चम्मच पत्तों का रस निकालकर पी लें.
वहीं, जिन महिलाओं को ओवर ब्लीडिंग की समस्या होती है उन्हें धनिया पत्तों के रस में चने की दाल बराबर कपूर मिलाकर पी लें.
जिन महिलाओं को व्हाइट डिस्चार्ज की दिक्कत होती है उनके लिए भी धनिया काफी फायदेमंद माना जाता है. इसके लिए धनिया पत्तियों का रस निकाल कर दस पंद्रह ग्राम कपूर में मिलाकर पी लें.
गर्मियों के मौसम में आप इसके पत्तों का रस निकालकर शरबत बनाकर भी पी सकते हैं. इससे आपके शरीर को ठंडक मिलेगी.
जिन लोगों को यौन संचारित संक्रमण (STI) है उनके लिए धनिया काफी लाभकारी होता है. धनिया के पीसकर शरबत बना लें और उसमें बादाम मिलाकर पिएं तो लाभ मिलेगा.
पेट के लिए भी धनिया काफी फायदेमंद माना जाता है. इससे गैस, अपच और ब्लोटिंग जैसी समस्याएं नहीं होती हैं.
धनिया का सेवन ज्यादा मात्रा में करने से आपकी यौन इच्छा पर बुरा असर पड़ सकता है. इसका ज्यादा सेवन करने से आपकी सेक्स ड्राइव कम हो सकती हैं. जरूरी है कि आप सीमित मात्रा में ही इसका सेवन करें.
एक चम्मच धनिया और एक चम्मच आंवला के पाउडर को पानी में मिक्स करके पी लें, इससे एसिडिटी की समस्या दूर होती है.
अर्थराइटिस का समस्या से जूझ रहे लोग धनिया के बीज, मेथी और अजवाइन को भूनकर इसका पाउडर बना लें और इसका सेवन करें. इससे आपके शरीर का दर्द और सूजन कम हो जाएगी.