सर्दियों का मौसम आते ही मार्केट में आंवला बिकने लगते हैं. आंवले को पोषक तत्वों का राजा माना जाता है.
आंवले में वो सभी जरूरी मिनरल्स और विटामिन्स पाए जाते हैं जो शरीर को ना सिर्फ स्वस्थ रखते हैं बल्कि कई तरह की बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं.
आंवले को आप कच्चा या इसका जूस भी पी सकते हैं. आंवला हर रूप में आपको फायदा पहुंचाने वाला है.
आंवले में भरपूर मात्रा में विटामिन C पाया जाता है जो इम्यूनिटी और मेटाबॉलिज्म बढ़ाने का काम करता है.
आंवला कोल्ड, कफ के अलावा शरीर में वायरल और बैक्टीरियल इंफेक्शन नहीं होने देता है.
आंवले में ऐसे तत्व भी पाए जाते हैं जो कैंसर सेल्स से लड़ने का काम करते हैं. आयुर्वेद के अनुसार, आंवला शरीर की सभी प्रक्रियाओं को संतुलित करता और वात, पित्त और कफ को खत्म करता है.
आंवले का सेवन नियमित रूप से करने पर कोलेस्ट्रॉल का लेवल कम होता है. इसमें मौजूद अमीनो एसिड और एंटीऑक्सीडेंट्स की वजह से दिल सही तरह से काम करता है.
आंवले का सेवन करने से सांस की बीमारी जैसे अस्थमा और डायबिटीज भी कंट्रोल में रहता है.
आंवला लिवर को भी सुरक्षित रखने में मदद करता है. ये शरीर के सभी विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने का काम करता है.
विटामिन सी के अलावा आंवले में आयरन, कैल्शियम और फास्फोरस भी काफी मात्रा में पाया जाता है और इसे एक न्यूट्रिशन ड्रिंक की तरह भी पिया जा सकता है.