17 June 2025
By: Aajtak.in
आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में खराब खानपान, अनहेल्दी लाइफस्टाइल और ज्यादा स्ट्रेस लेने के कारण कोलेस्ट्रॉल की समस्या तेजी से बढ़ रही है.
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अच्छी बात ये है कि कोलेस्ट्रॉल को आप सही खानपान की मदद से आसानी से कंट्रोल कर सकते हैं. आज हम आपको ऐसे ड्राई फ्रूट्स और सीड्स के बारे में बताएंगे जो बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं.
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तो चलिए जानते हैं उन ड्राई फ्रूट्स और सीड्स के बारे में.
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बादाम में हेल्दी फैट्स, फाइबर, मैग्नीशियम और विटामिन ई जैसे कई आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं. यह शरीर से बैड कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालने और गुड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बढ़ाने में मदद करते हैं.
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हेजलनट्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं जो शरीर को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाते हैं जो ब्लड प्रेशर को बढ़ा सकता है. इसमें फेनोलिक नामक केमिकल होते हैं, जो सूजन, कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं और हार्ट हेल्थ को बेहतर करते हैं.
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रोजाना एक मुट्ठी अखरोट खाने से हार्ट हेल्थ तो बेहतर होती ही है, साथ ही यह बैड कोलेस्ट्रोल को भी कम करने में मदद करता है. एक रिसर्च में पाया गया था कि जो लोग रोजाना अखरोट खाते हैं उनमें बैड कॉलेस्ट्रॉल की मात्रा कम पाई जाती है.
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मूंगफली मोनो-अनसैचुरेटेड फैट से भरपूर होते हैं, जो शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को बढ़ाते हैं और बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करते हैं.
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चिया सीड्स फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं जो बैड कोलेस्ट्ऱॉल को कम करने और हार्ट हेल्थ को बेहतर करने में मदद करते हैं.
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सनफ्लावर सीड्स हर मामले में हार्ट हेल्थ के लिए बेहतर होते हैं. इसमें फाइटोस्टेरॉल नामक कंपाउंड होता है, जो बैड कोलेस्टॉल को कम करने में मदद करता है.
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