मेटाबॉलिज्म बढ़ाने के लिए कितनी देर में खाना चाहिए? न्यूट्रिशनिस्ट ने बताया

13 Aug. 2025

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आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में अक्सर लोग समय पर खाना नहीं खा पाते. कोई नाश्ता देर से करता है, कोई लंच स्किप कर देता है तो कोई देर रात डिनर करता है.

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लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपकी इन आदतों का असर आपके डाइजेशन, एनर्जी, मूड और यहां तक कि ब्रेन फंक्शन पर भी पड़ता है?

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न्यूट्रिशनिस्ट पलक नागपाल का कहना है कि अगर हम रोजाना समय पर खाना नहीं खाते तो इससे हमारे शरीर की नेचुरल बॉडी क्लॉक यानी सर्कैडियन रिदम बिगड़ सकता है. इसका असर हमारे डाइजेशन से लेकर ब्रेन फंक्शन पर पड़ता है.

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हमारे शरीर में एक नेचुरल बॉडी क्लॉक होता है. जो सिर्फ नींद ही नहीं, बल्कि डाइजेशन, भूख और मेटाबॉलिज्म को भी कंट्रोल करता है.

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अगर हम सही समय पर खाना खाएं तो शरीर बेहतर तरीके से काम करता है और मूड भी अच्छा रहता है.

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लेकिन जब हम खाना स्किप करते हैं या बहुत देर से खाते हैं तो ये क्लॉक बिगड़ जाता है जिसके कारण ब्लोटिंग, थकान और मूड स्विंग जैसी कई समस्याएं होती हैं.

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हर किसी के लिए खाने का टाइम-टेबल एक जैसा नहीं हो सकता. लेकिन एक्सपर्ट्स की मानें तो हर 2.5 से 3 घंटे में कुछ हेल्दी खाना अच्छा माना जाता है. इससे मेटाबॉलिज्म बेहतर रहता है.

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सुबह का हेल्दी नाश्ता, दोपहर में टाइम पर लंच और सोने से कुछ घंटे पहले हल्का डिनर आपको हेल्दी रहने में मदद कर सकते हैं.

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साथ ही बीच-बीच में कोई फल, मुट्ठीभर भुने चने या घर का बना हल्का स्नैक खाने से शरीर को एनर्जी मिलती है और आप अनहेल्दी चीजें खाने से भी बचते हैं.

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