शराब की एक्सपायरी डेट को लेकर अक्सर लोगों में कंफ्यूजन रहता है.
कुछ लोगों का कहना है कि शराब एक्सपायर नहीं होती, तो कुछ लोगों का मानना है कि शराब भी एक्सपायर होती है.
आज हम आपको वाइन की एक्सपायरी के बारे में बताने जा रहे हैं.
एक्सपर्ट का मानना है कि वाइन में अल्कोहल की मात्रा कम होती है और पानी की मात्रा ज्यादा होती है. इसलिए इनकी एक्सपायरी डेट होती है.
वाइन डिस्टिल्ड भी नहीं होतीं इसलिए ये एक तयशुदा वक्त के बाद खराब हो जाती हैं.
वाइन में 15 प्रतिशत अल्कोहल की मात्रा होती है और भारतीय आबोहवा में किसी सील्ड पैक वाइन बोतल की शेल्फलाइफ करीब 5 साल होती है.
इनकी सील ब्रेक होने का बाद जल्द से जल्द इस्तेमाल कर लेना चाहिए.
वाइन की खुली बोतल 3 से 5 दिन के अंदर इस्तेमाल हो जानी चाहिए.
(Disclaimer: यह जानकारी फूड एंड वाइन एक्सपर्ट्स के हवाले से दी गई है. इसका मकसद किसी भी तरीके से शराब पीने को बढ़ावा देना नहीं है.)