व्हिस्की को गेहूं, जौ आदि अनाजों को फर्मेंट करके बनाया जाता है. इसमें एल्कोहोल की मात्रा भी अच्छी खासी होती है. हालांकि यह अलग-अलग ब्रांड पर भी डिपेंड करता है.

वोदका आलू से निकलने वाले स्टार्च को फर्मेंट और डिस्टिल्ड करके बनाई जाती है साथ ही इसको अनाज और शीरे से बनाया जाता है. मार्केट में इसके एप्पल, क्रेनबेरी समेत कई फ्लेवर आते हैं.

बीयर को ठंडा यानी चिल्ड पिया जाता है. इसे फल और साबुत अनाज के रस से बनाया जाता है. बाकी शराब के मुकाबले इसमें एल्कोहल की मात्रा सबसे कम होती. यानी कि 7 से 8 प्रतिशत.

जिन बनाने के लिए भी ग्रेन को फर्मेंट किया जाता है लेकिन इसके डिस्टिलेशन के लटाइम उसमें जुनिपर बेरीज डाले जाते हैं. इसके अलावा भी कई बोटैनिकल को डाला जाता है.