ठंड का मौसम आते ही लोग रम पीना शुरू कर देते हैं. मानना है कि इसके सेवन से शरीर में गर्मी का एहसास होने लगता है.
शराब का लुत्फ उठाने के साथ-साथ ठंड से छुटकारा पाने के लिए लोग रम पीना प्रिफर करते हैं.
लेकिन क्या आपने सोचा है ऐसा क्यों? आखिर रम पीने से गर्मी का एहसास क्यों होने लगता है. आइए जानते हैं इसके पीछे का कारण-
दरअसल, मोलेसेज या शीरे से रम तैयार होती है. यह गन्ने के रस से चीनी बनाते वक्त गहरे रंग का बाई प्रोडक्ट होता है, जिसके फर्मेन्टेशन के बाद डार्क रम निकलकर आती है.
कॉकटेल्स इंडिया यूट्यूब चैनल के संस्थापक संजय घोष बताते हैं कि डार्क रम तैयार करते वक्त इसमें अलग से मोलेसेज ऐड करके प्रॉसेस किया जाता है ताकि इसका रंग गहरा हो और फ्लेवर अच्छा आए.
इसी कारण डार्क रम में ज्यादा कैलरी होती है जिससे यह शरीर में गर्माहट पैदा करती है.