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नींबू की स्लाइस के साथ क्यों सर्व की जाती है कोरोना बीयर? वजह नहीं जानते होंगे आप

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11 Sep 2024

aajtak.in

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रेस्टोरेंट और बार में आपने देखा होगा जब भी कोरोना बीयर सर्व की जाती है तो उसके ऊपर नींबू का स्लाइस लगा होता है.

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अब आप सोचेंगे बीयर और नींबू का क्या कनेक्शन है. ऐसे में हम आपको ऐसा किए जाने के पीछे के अलग-अलग दावों के बारे में बताएंगे.

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पहली दलील ये है कि कोरोना की बॉटल पर लगा नींबू बीयर के स्वाद को और बेहतर कर देता है.

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कई तो यह भी मानते हैं कि धूप के संपर्क में आकर बॉटल के अंदर बीयर में रासायनिक क्रियाएं होकर इसका मूल स्वाद बिगड़ जाता है.

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ऐसे में बीयर के बॉटल के ऊपर नींबू का स्लाइस इसके स्वाद को बेहतर करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है.

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एक दलील यह भी है कि कोरोना बीयर की बॉटल पर नींबू की स्लाइस का इस्तेमाल बॉटल की ओपनिंग को कीटाणुमुक्त करने और मक्खियों को दूर रखने में मदद करता है.

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मेटल कैप की जंग कई बार बॉटल के मुंह पर आ जाती है और उसकी अशुद्धियों को खत्म करने के लिए नींबू की स्लाइस इसमें लगाई जाती है.

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हालांकि, आपको बता दें कोरोना बीयर और नींबू के कॉम्बिनेशन के पक्ष में कोई ठोस सबूत या रिसर्च नहीं है. ये बातें सामान्य जानकारियों के आधार पर लिखी गई हैं.

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(Disclaimer: यह जानकारी फूड एंड वाइन एक्सपर्ट्स के हवाले से दी गई है. इसका मकसद किसी भी तरीके से शराब पीने को बढ़ावा देना नहीं है.)