मोटापा अपने साथ डायबिटीज, हाई कोलेस्ट्रॉल जैसी कई सारी गंभीर बीमारियां लेकर आता है.
इससे छुटकारा पाने के लिए लोगों को अपने पसंदीदा डिश तक से किनारा करना पड़ता है.
वैसे तो पास्ता को अनहेल्दी डिश मानते हैं, लेकिन हम आपको बताएंगे कैसे इस डिश की रेसिपी में थोड़ा सा बदलाव करके वेट लॉस फूड में तब्दील कर सकते हैं.
सबसे पहले एक ब्लेंडर में भीगे हुए काजू, लहसुन,लो फैट पनीर, उबली हुई फूलगोभी और थोड़ा सा नमक के साथ पानी डालें.
अब एक पैन लें. इसमें इसमें कटी हुई ब्रोकोली, मशरूम,शिमला मिर्च,कटी हुई गाजर,स्वीट कॉर्न और तोरी डालें. सब्जियों के इस्तेमाल से आपको पोषक तत्व मिलेंगे. बॉडी की ताकत भी बढ़ेगी.
फिर नमक और काली मिर्च डालने से पहले उन्हें कुछ मिनट तक भूनें. पैन को ढक्कन से ढक दें और सब्जियों को कुछ देर तक पकने दें.
एक बार जब वे नरम हो जाएं, तो सॉस के मिश्रण को पैन में डालें. अगर गाढ़ापन ज्यादा हो तो थोड़ा सा पानी डालें और मिर्च के टुकड़े और इटालियन मसाला डालें.
सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें.यह सब हो जाने के बाद अपनी पसंद के पास्ता को मिश्रण में डाल लें. इसे अच्छी तरह मिलाएं. अब वेट लॉस पास्ता का आनंद लीजिए.