By Aajtak.in
23, May 2023
अगर आप अपने बढ़ते वजन को कंट्रोल करने का सोच रहे हैं तो डाइट में मखाना शामिल कर सकते हैं.
मखाना एक मेवा है जो सेहत के लिहाज से बेहद हेल्दी माना जाता है. आप इनको रोस्ट करके अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. आइए जानते हैं कैसे-
1 कप मखाना, 1/2 कप मूंगफली, स्वादानुसार सेंधा नमक, 1-2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर, 1 टी स्पून जीरा पाउडर, 2 चम्मच (तेल).
सबसे पहले पैन को गैस पर चढ़ाइए और इसमें घी डालकर गरम कीजिए.
जब घी गरम हो जाए तो इसमें मूंगफली डालकर भून लें. इनको लगातार चलाते हुए भूनें.
1 मिनट बाद इसमें मखाना भी डाल दें. ऊपर से नमक और जीरा पाउडर डालकर अच्छी तक मिक्स करें.
थोड़ी देर में मखाने भी रोस्ट हो जाएंगे. आपका मजेदार स्नैक तैयार है. इसे स्टोर करके भी रख सकते हैं. आप चाहे तो इसमें काजू को रोस्ट करके भी डाल सकते है.