व्रत में छोटी-मोटी भूख भगाने के लिए हम तरह-तरह की चीजें बनाकर रखते हैं.
व्रत वाले दिन आप दही वाले आलू खा सकते हैं. इन्हें बनाना बेहद आसान है औऱ स्वाद में तो लाजवाब हैं ही.
व्रत वाले दही आलू बनाने के लिए सबसे पहले आलूओं को उबालकर रख लें.
जब भी आपको भूख लगे तो उबले आलूओं को एक कटोरी में निकालें.
आलूओं के ऊपर दही डालें फिर काली मिर्च, 1 बारीक कटी हरी मिर्च, 1 चम्मच बारीक कटा हरा धनिया और सेंधा नमक डालकर हल्का मिक्स कर लें.
व्रत वाले दही आलू तैयार हैं. लुत्फ उठाइए.