ध्यान दें कि हमेशा ताजी सब्जियां खरीदें. किसी भी सब्जी के टुक़डे को थोड़ा काटकर जरूर चेक कर लें.

सब्जी को सूंघकर भी देख लें. अगर सब्जी गली हुई होगी और अंदर कीड़े होंगे तो उसमें से महक आ सकती है.

सब्जियों को खरीदने के बाद इन्हें घर में सही तरह स्टोर करना भी जरूरी है. नहीं तो यह जल्दी सड़कर खराब हो जाएंगी.