हल्दी सुपरफूड माना जाता है. कई तरह की गंभीर बीमारियों के खिलाफ इसका इस्तेमाल बहुत प्रभावी माना जाता है.
कई रिसर्च में ये दावा भी किया गया है कि हल्दी में कैंसर रोधी गुण भी पाए जाते हैं.
पकवानों के अलावा इसका यूज दो अन्य तरीके दूध और पानी में मिलाकर भी किया जाता है.
ऐसे में सवाल ये उठता है कि गर्मी में हल्दी का सेवन दूध के साथ ज्यादा फायदेमंद है या फिर पानी के साथ.
हल्दी दूध एंटी इंफ्लेमेंटरी प्रॉपर्टी के तौर पर काम करता है. साथ ही आपको ज्वाइंट में दर्द से छुटकारा दिला सकता है.
हल्दी दूध में कई ऐसे एंटी ऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो बॉडी की इम्यूनिटी को मजबूत करते हैं.
रोज हल्दी दूध पीने से आप पाचन संबंधी दिक्कतों को भी दूर कर सकते हैं.
वहीं, पानी में हल्दी मिलाकर पीने से बॉडी डिटॉक्सीफाई होती है,जिससे लिवर संबंधी बीमारियां दूर रहती हैं.
कई स्टडी में ये बात भी सामने आई है कि पानी के साथ हल्दी को मिलाकर पीने से मेटबॉलिज्म बेहतर होता है, जो वजन कम करने में मददगार है.
हल्दी पानी में कई एंटी ऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेंटरी गुण पाए जाते हैं, जो आपकी स्किन पर निखार लाते हैं.
हल्दी दूध की तरह हल्दी पानी का सेवन भी पाचन संबंधी दिक्कतों को दूर करता है. साथ ही आपको हाइड्रेटेड भी रखता है.