By Aajtak.in
गर्मियों के मौसम में ताजा टमाटर भी कुछ ही दिनों में खराब होना शुरू हो जाते हैं.
फ्रिज में स्टोर करने के बाद भी यह ज्यादा दिन तक फ्रेश नहीं रहते.
अगर आप टमाटर को खरीदने और स्टोर करने का सही तरीका जान लें तो इन्हें लम्बे समय तक फ्रेश बनाए रख सकते हैं. आइए जानते हैं तरीका-
कोशिश करें कि गर्मियों के मौसम में देसी टमाटर ही खरीदें. यह लम्बे समय तक खराब नहीं होते.
हमेशा टमाटर को इसकी पत्तियों के साथ ही खरीदें. पत्तियां लगी होने से भी टमाटर फ्रेश बना रहता है.
टमाटर को फ्रिज में स्टोर करने से पहले अच्छी तरह धो लें.
कोशिश करें कि टमाटर फ्रिज के नीचे वाले हिस्से में रखें जो फ्रीजर से दूर हो.
टमाटर को फ्रिज में एक के ऊपर एक न रखें. दबने से भी यह गलने लगते हैं.